Met trots presenteren wij ons "4 gangen maandmenu". Een heerlijk menu dat elke maand weer van samenstelling wisselt. Dit menu kan op verzoek ook als vegetarisch menu bereid kan worden.

Dit menu bestaat uit

VOORGERECHT

Zalm - zuurkool - vanille - aardappel - witte chocolade

TUSSENGERECHT

Varkenswang - bloedworst - perensiroop

HOOFDGERECHT

Kabeljauw - andijvie - knolselderij - thijm  - kalfs jus

of

Wildzwijn rug - rode kool - spruiten - kaneel jus

DESSERT

                                             Marshmellow - peer - rozijnen - rum - pinda

                                  * Een bijpassend wijnarrangement is mogelijk voor € 24,50